Slide

Workshops middag

Aantal deelnemers: max. 8
Prijs: 25 euro p.p.
Tijd: 11.30-14.00 uur

Omschrijving:
Dit is een compacte workshop van ruim anderhalf uur met aansluitend het proeven van de groente die we behandelen. Veelal vegetarisch, maar ook met iets vis of vlees om de toepassing te illustreren. U krijgt koffie bij binnenkomst en een glas cider/sap bij de lunch.
Er wordt gezamenlijk afgewassen.
Het gaat om een buitenlokatie in het veld en onder een tent. Draag goede schoenen, en voldoende warme kleding. We zijn afhankelijk van redelijk Nederlands zomerweer. Bij slecht weer verplaatsen we de datum.
Neem graag een schort en je eigen favoriete koksmes mee. Ik zal kort ingaan op het gebruik van messen en welke je wanneer gebruikt.

Kijk op de agenda van de website op welke dagen deze workshop gegeven wordt. Telefonisch reserveren graag op 0628653808. Betaling kan op de dag zelf met PIN of contant.

Workshops avond

Aantal deelnemers: Max. 8
Prijs: 50 euro p.p.
Tijd: 17.00-21.00 uur

Omschrijving:
We behandelen in hoofdzaak 1 groente, maar gaan diep in op de diverse mogelijkheden. Twee recepten gaan we gezamenlijk maken en laten de toepassing zien, vegetarisch maar ook met vis en vlees. Vervolgens gaan we uitgebreid proeven door aan te schuiven voor een heerlijke 4-gangen diner inclusief 2 glazen wijn of sap. Er wordt gezamenlijk afgewassen.
Het gaat om een buitenlokatie in het veld en onder een tent. Draag goede schoenen, en voldoende warme kleding. We zijn afhankelijk van redelijk Nederlands zomerweer. Bij slecht weer verplaatsen we de datum.
Neem graag een schort en je eigen favoriete koksmes mee. Ik zal kort ingaan op het gebruik van messen en welke je wanneer gebruikt.

Kijk op de agenda van de website op welke dagen deze workshop gegeven wordt. Telefonisch reserveren graag op 0628653808. Betaling kan op de dag zelf met PIN of contant.